2016年12月18日

日立でも喜多方ラーメン♪

しばらく前にオープンした、東滑川町のドン・キホーテに併設する　喜多方ラーメン『坂内食堂』に（ようやく）行ってみました。

茨城県内２号店って事ですが、実は、個人的に喜多方の本店に年１～２回は通う隠れ坂内ふぁん♡

坂内食堂の出会いは、遥か23年前に東京で働いていた時。

亀戸駅近くにある、喜多方ラーメン坂内小法師でした。

なんだ？このラーメン？あっさりしてるけど、うめ～!!!!!

ほぼ、週一位で食べてたような気がします。

帰省してからは、県西地区のお店に通い（今はもうありませんが・・・）　鹿嶋のお店に通い、本店に通い・・・

遂に！遂に！日立で食する事ができるようになったのです！

シコシコのちぢれ麺、トロける焼豚を、あっさりした豚骨スープで！

これは、もうたまりませんなぁ～

最近は水戸でもオープンしたようなので、しばらくは、カロリー気にしながらも通ってしまいそうです。。。